4 variétés de fraises
Producteur de fraises à Saint-Geyrac en Dordogne, nous cultivons plusieurs variétés savoureuses comme la Gariguette, la Mara des Bois, la Charlotte et la Dream.
Nos fraises
Chaque variété possède ses propres caractéristiques. Trouvez celle qui correspond à vos envies.
Notre première fraise de la saison ! Dès avril, cette fraise allongée rouge vif annonce le printemps dans nos champs. Croquante et parfumée, elle offre ce goût si caractéristique : sucré avec une pointe d’acidité qui réveille les papilles.
Notre pépite aromatique ! Cette petite fraise au goût de fraise des bois fait l’unanimité auprès des gourmets. Elle concentre une explosion de saveurs authentiques et sucrées qui rappellent les cueillettes sauvages en forêt.
Notre valeur sûre de l’été ! Belle, ronde et généreuse, la Charlotte est cette fraise qui fait plaisir à coup sûr. Les enfants l’adorent pour sa douceur naturelle sans acidité, les gourmands pour sa chair ferme et juteuse qui croque sous la dent.
La fraise impressionnante. Gros calibre, forme conique parfaite, et une chair ferme qui croque délicieusement. Sucrée et aromatique, elle offre un goût franc de fraise avec un bon équilibre. Une variété qui fait sensation à chaque bouchée.
Notre première fraise de la saison ! Dès avril, cette fraise allongée rouge vif annonce le printemps dans nos champs. Croquante et parfumée, elle offre ce goût si caractéristique : sucré avec une pointe d’acidité qui réveille les papilles.
Notre pépite aromatique ! Cette petite fraise au goût de fraise des bois fait l’unanimité auprès des gourmets. Elle concentre une explosion de saveurs authentiques et sucrées qui rappellent les cueillettes sauvages en forêt.
Notre valeur sûre de l’été ! Belle, ronde et généreuse, la Charlotte est cette fraise qui fait plaisir à coup sûr. Les enfants l’adorent pour sa douceur naturelle sans acidité, les gourmands pour sa chair ferme et juteuse qui croque sous la dent.
La fraise impressionnante. Gros calibre, forme conique parfaite, et une chair ferme qui croque délicieusement. Sucrée et aromatique, elle offre un goût franc de fraise avec un bon équilibre. Une variété qui fait sensation à chaque bouchée.
Notre savoir-faire
À la ferme, nous cultivons plusieurs variétés de fraises sélectionnées pour leurs qualités gustatives et leur complémentarité. De la fraîcheur légèrement acidulée à la douceur sucrée, chaque fraise offre une expérience différente.
Cette diversité nous permet de vous proposer des fruits tout au long de la saison, avec des profils variés adaptés à chaque moment et à chaque envie.
Cueillies à maturité et préparées sur commande, nos fraises sont le reflet d’un travail attentif et d’un engagement pour la qualité.
Nous produisons et vendons nos fraises en Dordogne, en circuit court à la ferme, ainsi qu’auprès de professionnels locaux.
Comparer
Comparez les caractéristiques de nos variétés pour trouver celle qui vous correspond.
| Gariguette | Mara des Bois | Charlotte | Dream | |
|---|---|---|---|---|
| Goût | Sucrée et acidulé | Aromatique et parfumée | Sucrée et douce | Équilibrée |
| Texture | Fondante | Fondante | Ferme | Croquante |
| Saison | Mars à Juin | Mai à Octobre | Juin à Septembre | Mai à Juillet |
| Pour qui ? | Amateurs de fraîcheur | Amateurs de goût intense | Tous les gourmands | Gourmands exigeants |
| Particularité | Précoce | Goût fraise des bois | Régulière | Gros calibre |
| Découvrir | Découvrir | Découvrir | Découvrir |
Choix
Toutes les variétés de fraises ne se ressemblent pas. Selon que vous préférez une fraise sucrée, parfumée ou légèrement acidulée, certaines variétés seront plus adaptées que d’autres.
La Gariguette séduira les amateurs de fraîcheur et d’équilibre acidulé, idéale au printemps. La Mara des Bois offre un goût intense proche de la fraise des bois, très parfumé. La Charlotte, plus douce et sucrée, plaît au plus grand nombre. Enfin, la Dream se distingue par son gros calibre, sa texture croquante et son équilibre en bouche.
Grâce à cette diversité, vous pouvez choisir la fraise qui correspond le mieux à vos envies, que ce soit pour une dégustation nature, un dessert ou un moment gourmand.
